春節將至,年味漸濃。為保障人民群眾度過一個歡樂祥和、安全放心的新春佳節,吉林省長春市市場監管部門提前部署、精準發力,聚焦食品銷售七大關鍵領域,全面開展節前市場安全專項檢查行動,旨在織密織牢市場安全防護網,切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。
此次專項行動,長春市以問題為導向,重點圍繞以下七個與節日消費息息相關的食品銷售領域展開:
一是大型商超和連鎖便利店。 執法人員深入各大商圈、社區,重點檢查米面糧油、肉禽蛋奶、蔬菜水果、糕點糖果、酒水飲料等節日熱銷食品的進貨查驗、索證索票、儲存條件、標簽標識、保質期管理等情況,督促經營者嚴格落實食品安全主體責任,確保來源可溯、質量可靠。
二是農貿(批發)市場。 針對節日期間交易量大、人流集中的特點,加強對食用農產品入場查驗、快速檢測、信息公示等環節的監管,嚴查銷售來源不明、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類及其制品等違法行為,確保市場源頭安全。
三是年夜飯供餐單位及周邊食品銷售點。 結合年夜飯預訂情況,對承接年夜飯的餐飲單位及其周邊的食品商店、超市進行聯動檢查,確保預制菜、半成品、調味品等食材輔料的安全,防范交叉污染風險。
四是節日特色食品制售攤位。 對市場內外現場制售的熟食、糕點、炒貨、散裝食品等攤位加強巡查,重點檢查從業人員健康管理、加工制作環境、食品添加劑使用、防塵防蠅設施等,規范制售行為。
五是酒類專賣店及銷售專區。 加大對白酒、紅酒、啤酒等酒類商品的檢查力度,嚴厲打擊銷售假冒偽劣、侵權“山寨”、無合法來源酒類商品的行為,規范酒類市場秩序。
六是保健食品專營店及藥店。 針對節日禮品市場,強化對聲稱具有保健功能食品的監管,嚴查虛假宣傳、夸大功效、非法添加、欺詐銷售等違法行為,引導消費者理性購買。
七是網絡食品交易第三方平臺及入網經營者。 加強線上監測與線下核查相結合,督促平臺落實審查登記、信息公示等義務,規范網絡銷售食品行為,確保線上線下同標同質同監管。
在檢查過程中,執法人員堅持“監管與服務并重”,一方面對發現的進貨臺賬不全、食品存放不規范、標簽標識不清晰等問題當場責令整改,對涉嫌違法的行為依法嚴肅查處;另一方面,加強對經營者的普法宣傳和行政指導,解讀食品安全法律法規,提升其誠信守法經營意識和食品安全管理能力。
長春市市場監管部門也提醒廣大消費者:購買食品應選擇證照齊全、環境整潔的正規場所;注意查看食品包裝標簽、生產日期、保質期等信息;保留好購物憑證,如遇食品安全問題,可及時撥打12315熱線進行投訴舉報,依法維護自身合法權益。
通過聚焦七大領域,實施全覆蓋、拉網式排查,長春市正全力構筑從源頭到終端、從線下到線上的春節食品銷售安全立體防線,努力為市民營造安全、有序、繁榮的節日市場消費環境,確保千家萬戶的“年味”更純正、更安心。